1 glas marinerede sild
2 glas cremefraiche laktosefri
2-3 porre fint snittet
2-3 fed hvidløg fint snittet
Et drys god salt
Et drys frisk kværnet peber
Sådan gør du:
Cremefraiche vendes med salt og peber. Snit porrene i strimler
og vend dem i dressingen sammen med finthakket hvidløg. Drys
med en god salt og friskkværnet peber.
Sildene skæres i mundrette stykker og vendes i
dressingen.
Stilles koldt- må meget gerne trække et døgns
tid.